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2018年7月1日更新
 
 

 
情報素材料理会<第95回>
 
森谷 敏夫 氏

ほんとうのところ
「糖質制限」って
どうなんですか?

 糖質制限するダイエットは簡単に体重が落ちると評判ですが、糖質を抑えた食事をし続けると、体の老化を促し、健康に影響をもたらす恐れがあるとのニュースが話題になりました。適切な量の糖の摂取の重要性や、食生活の見直しなど、昨今のブームに警鐘を鳴らす内容と言えそうです。
 そこで、運動生理学の専門家で、京大でキンニク先生として今なお名高い森谷敏夫先生に、改めて糖質制限の良し悪しについて大いに語っていただきました。
 
最新の特集を読む▷ 

医療経済・行動経済学 西村周三
 
『30」』 
最近、新しい血圧計を
手に入れました。
ウエアラブルとまでは
いきませんが、…
 
運動生理学 森谷敏夫
 
『データの独り歩き』
昨今、
糖尿病の人たちの
データが独り歩きして、
糖質はいけないものだと
思っている人が
多いですね。
 
 
疫学・健康情報学 中山健夫
 
禁煙ススメ (後編) 
タバコが止めにくいのは、
ニコチン依存と
心理的依存のためと
 
臨床予防医学 坂根直樹
 
『アルコールを
   飲まないのに脂肪肝!?』
健康診断の検査結果で、
アルコールを飲まないのに
肝機能検査
(AST、ALT、γ-GTP)
が異常値を…
 
兵庫県立大学環境人間学部教授
永井成美
 


「野菜サラダ」など
から食べ始める…
 
医師(スポーツ整形外科) Dr.渡會公治 患者さんとつくりました
●いつものことを
いつもやること
●ろん(論)よりやること
毎日やること
●はし(走)る前に
歩くこと
歩く前に立つこと…

 
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スマホを通して、
クイズ形式で楽しみながら、
最先端の健康情報を学ぶ
新しい健康づくりの場です。…

 
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ミンスキー博士の 脳の探検
~ 常識・感情・自己とは ~
私は本書を長時間「探検」する